Дедушка Мюллер (grossfater_m) wrote,
Дедушка Мюллер
grossfater_m

Category:

(нравоучительно)

Всё прогрессивное человечество давным-давно ест гречневую кашу с яйцом.

Греча в сухом виде прогревается на сковородке, на среднем огне до характерного пощёлкивания (не забываем помешивать: если пригорит - запах останется), затем заливается водой на сантиметр выше гречи. В идеале - горячим мясным бульоном, но сойдут и бульонные кубики (эстеты идут нахуй).
Всё начинает шуметь и шкворчать.
Солить - по вкусу. На другой сковороде обжариваем не очень мелко нарезанные лук и морковь. Отдельно режется варёное яйцо (лучше - два). Можно, конечно, намять их вилкой, но тогда получается не так эстетично.
Все ингредиенты вываливаются в сковороду с гречей за 5 минут до готовности и перемешиваются.
Можно присыпать мелко нарезанной петрушечкой.
Разумеется, рецепт варьируется.
Например, шкварки.
Шкварки - это прекрасно.
Если у вас нет в доме сала - я вас презираю покрошите пару сосисок.

Вкусно.
Есть ещё грамм 600 довольно средней телятины - но я пока ею не занялся.
Гуляшик какой-нибудь излажу, видимо.

Если бы ещё к этому всему грамм 200 водочки - было бы ваще фантастиш.

Это я к тому, что девки мои опять усвистали, кто куда.
Ихь бин на хозяйстве.
Subscribe

  • (утомлённо)

    Ооооо, ёбана. Белорусский ВПК: "Давайте спиздим у американцев clown nose и запилим «неимеющееаналогов»!". «РПУП «Завод точной электромеханики»…

  • (делая пометочку в досье)

    Валера po6om показал любопытное, в числе прочего. Китайские военные патроны для дробовика в металлической гильзе - с 02:45. А у…

  • (вздохнув)

    Сутки прошли с теракта в Казани, в интернетах не продохнуть от экспертов. Кругом эксперты. Запретите оружие - запретите охотников - запретите татар -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments

  • (утомлённо)

    Ооооо, ёбана. Белорусский ВПК: "Давайте спиздим у американцев clown nose и запилим «неимеющееаналогов»!". «РПУП «Завод точной электромеханики»…

  • (делая пометочку в досье)

    Валера po6om показал любопытное, в числе прочего. Китайские военные патроны для дробовика в металлической гильзе - с 02:45. А у…

  • (вздохнув)

    Сутки прошли с теракта в Казани, в интернетах не продохнуть от экспертов. Кругом эксперты. Запретите оружие - запретите охотников - запретите татар -…